Im Himmel über Paris steht, wie man weiß
Die größte Apfelweinschenke der Welt
In der es nie mangelt an Trank und an Speis,
In der man sich Mispelche pfundweis' bestellt.
Hier gibt es kein Halten, hier gibt es kein Stoppen,
Die Verschiedenen lachen und prosten sich zu,
Die Verschiedenen sitzen mit randvollen Schoppen
In der ewigen Schenke Pompidou...
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